日本料理菜大全

日本美食是世界公认的烹饪更为一丝不苟的国际性特色美食，肯定原汁原味是日本美食的重要精神实质，其烹调方式细致精美。 以糖、醋、生抽、味增、柴鱼、裙带菜等作为关键调味品，重视味沉、触感、视觉效果、味觉等及其容器和用餐环境搭配的意境之美