蓬莱民间有"八仙过海"的美丽传说,因此蓬莱后代运用蓬莱海产品丰富多样的优点,以"八仙过海"传说为基础,造就了有名的"八仙宴"。"八仙宴"是蓬莱高级宾馆宴席类特点全席。蓬莱小面系蓬莱传统式特色小吃,有悠久的历史。鲜面条为人力拉制,本地别名"摔面",条细而韧,用加吉鱼兑卤煮汤,加适量绿豆淀粉,配上生抽、黑木耳、芝麻油、八角,麻椒等调料,每碗一两,具有特殊的海鲜干货口味。蓬莱卤驴肉清咸丰七年(1857)蓬莱城南区门口黄开基创新,流传3代运营,具有"天上龙肉、地下驴肉、蓬莱卤驴肉、天下无敌手"的美称。蓬莱旅游除开它梦幻仙境一样的风采就是它海边正宗的海产品。海产品休闲农家乐用简洁的作法作出不容易的美食,纯正的烹饪出海鲜的美味可口。休闲农家乐的特点就是味道很生活中。
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蓬莱自古就有八仙过海的美丽传说,所以蓬莱后人利用蓬莱海产丰富的优势,以八仙过海的