法国菜谱大全

?法国菜谱大全是提供法国的菜的做法,使您轻松学会法国菜的餐谱手机软件。法式风格菜的烹制技巧非常简单，更为讲究的就是以充分发挥原材料的原汁原味为上。，法国农业和食品产业比较发达,物产丰富比较丰富多彩。法国菜的特点就是选材普遍，用材新鲜的，味道美味，注重色，香，味，形相互配合，花样种类繁多，器重牛羊肉蔬菜水果家禽类海产品和水果，尤其是小乌龟，黑菌，菌类，茭白，洋百合花和小龙虾，法国的菜式燃得较为生，调料喜用酒，菜水酒搭配的有严格要求要求，如白汤用白酒，野兔用香槟酒。